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放心!全国90%以上进口冷链食品可追溯 从海关入关到餐饮服务全链条信息化

   日期:2020-12-03     评论:0    
核心提示: 全国90%以上进口冷链食品可追溯。李兰娟院士曾说过新冠病毒特别不怕冷,在零下4摄氏度可以存活数个月,在零下20摄氏度可存活20
  全国90%以上进口冷链食品可追溯。李兰娟院士曾说过新冠病毒特别不怕冷,在零下4摄氏度可以存活数个月,在零下20摄氏度可存活20年,而一系列进口冷冻食品或包装袋检测有新冠,因此,冷链食品的安全性不容忽视。
 
  据报道,市场监管总局正全面推进进口冷链食品追溯管理平台建设,进一步强化新冠病毒输入风险“物防”措施。目前,全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行。接入全国平台试运行的9个省(市),冷链食品首站进口量占全国90%以上,基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯
 
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